牛速報:【食文化】新年を祝う日本の伝統食・雑煮、出雲地方は小豆汁仕立て 韓国で正月に食べられている小豆のお餅「シルトック」の影響

2013年01月03日

【食文化】新年を祝う日本の伝統食・雑煮、出雲地方は小豆汁仕立て 韓国で正月に食べられている小豆のお餅「シルトック」の影響


1 丑原慎太郎φ ★ 2013/01/02(水) 21:14:25.52
ID:hatena0
★あんこ餅に黒砂糖! こんなに違う全国雑煮事情

 お正月にかかせないものといえば、お雑煮。
新年を祝う日本の伝統食だが、「焼いた角餅入りのすまし汁」「丸餅入りの白味噌仕立て」と、
地域で大きな違いがあることはよく知られている。
しかし、さらに細かく見ていくと、雑煮のバリエーションは目を見張るほど多岐にわたるのだ。

 その違いについてよくわかるのが、『聞き書 ふるさとの家庭料理 第5巻もち 雑煮』
(農文協:編、農山漁村文化協会:編、奥村彪生:解説/農山漁村文化協会)だ。
全国のお年寄りにふるさとの料理について聞き取りした本書は、各地のバラエティ豊かな雑煮を写真とともに掲載。
たとえば、有名どころでは岩手の「くるみ雑煮」。こちらは甘いくるみダレが一緒についてきて、
雑煮の餅にはこのタレをたっぷりくぐらせて食するのだ。ちなみに、岩手の沿岸地方では、
おいしさを表現する言葉に「くるみ味がする」という言い方があるらしい。
脂がのった魚など「こっくりとした味のものを食べたようなときに」使うのだとか。
また、奈良も同じように雑煮の餅を、砂糖を混ぜたきな粉をつけて食べるのが一般的。
違う味を2度も楽しめる、うれしい一杯だ。

 見た目のインパクト大なのは、宮城の雑煮。なんとお椀の上には、焼いたハゼがどーんと1匹! ハゼは松島湾の名産品。
同じく名産である鮭の卵「はらこ」ものせた、豪勢な1品だ。

 海の幸が入った雑煮なら、広島の「かき雑煮」というものもある。
こちらはすまし仕立ての家庭もあれば、かき養殖をしている人たちの家庭では味噌仕立てでいただくことも。
牡蠣は、“福をかき寄せる”縁起のよい食べものと言われているそうだ。
ところ変わって福岡は、ブリやさわら、鯛といった魚をふんだんに使った1杯。
タモリも大好きだという、干しトビウオからとる「あごだし」が福岡の味のポイントだ。(続く)

ニコニコニュース http://news.nicovideo.jp/watch/nw476763

続きは>>2-4



3 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:14:42.58
ID:cbVtuLQy0
>>1
ウザい


6 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:15:42.23
ID:d9tio4/10
韓国混ぜるな…

67 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:26:46.75
ID:ZnmoZE8PP
>>6
ガッ

8 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:17:07.48
ID:e1B262dK0
>>1
起源云々以前に、朝鮮人にまともに小豆を茹で上げるだけの
知能があるとも思えないんだが…

191 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:52:04.89
ID:4pEbCQopP
>>8
韓国では味がしみやすいように小豆をよくつぶすのが基本。
日本とは煮る方法など製法もまったく違うから別物。

まあ韓国のは韓国オリジナルと言っていいんじゃないか。
221 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:57:03.63
ID:ZIZVbbvk0
>>8
適当に煮て「できたニダ」だろ
243 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:02:48.18
ID:i0LIaOtw0
>>8
緑豆を煮て少し饐えるまで放置してから啜る、北支那の食べ方に真似たものなら、あったろうよ。
大きさは・形は小豆にそっくりだからな。色はくすんだ緑色。

小豆は結構高温の期間が長く必要で、朝鮮半島では栽培は無理。
日本でもエリモ小豆系統が選別されてからようやっとこ北海道で産業的な栽培ができるようになったものだし。
563 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:40:15.06
ID:WKpphqc90
>>8
「小豆はバカに煮させろ」でぐぐれ
661 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:54:53.86
ID:Ps2k44e90
>>563
同じバカでも鍋をひっくり返すようなバカには無理だろう?
627 ポポちゃん 2013/01/03(木) 00:27:42.43
ID:gRuQEY6W0
>>8
だよなぁ
100年ちょっと前まで女性が乳丸出しとか
レゲエヘアが最先端モードだった国だもんなぁ

12 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:17:49.68
ID:GF4/IOQZ0
>>1
> 本書では、韓国で正月に食べられている小豆のお餅「シルトック」
> の影響も示唆しているが

李氏朝鮮に、餅があったかね?
「トック」は日本語では「餅」と訳されるけど、日本の餅とは違って
いたような・・・

903 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:40:10.98
ID:l/GrnkPU0
>>12
米粉ついたやつだな。
餅じゃねえよな。

26 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:20:53.41
ID:dxn8/KTK0
>>1 拡散!

【ノロウイルス】もはや殺人レベルの偏向報道【韓国】
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19674870
http://www.youtube.com/watch?v= 1IGekBH_XCA













逃げてえええええええ


30 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:21:59.72
ID:/zJeHmII0
韓国起源ってそもそもおかしいよな
韓国って出来てから100年も経ってないよね?

46 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:24:37.56
ID:QEjozhyEP
>>30
事実、歴史、論理、数字等、ありとあらゆる前提を無視する事こそウリジナルの真骨頂
63 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:26:31.29
ID:OSSO+XqQ0
>>30
できてから60年経過してない国が、400年以上前からある歌舞伎の
起源を主張してきたでござるの巻

38 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:23:04.78
ID:r72PUJku0
香川の餡餅入りをぜんざい扱いしてたら
島根までぜんざいだったでござるの巻

53 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:25:40.39
ID:6B/JptQC0
>>38
違う、香川のは白味噌ベースに餡餅が入ってるだけで
島根のはガチでぜんざいだよ

45 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:24:18.60
ID:OSSO+XqQ0
いやすいません、出雲は神の国なんでウンコ族と並べないでもらえますか
穢れます

82 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:29:40.85
ID:r72PUJku0
>>45
うんこから生まれた神がいたはずだけど。土の神
だからうんこを軽んじてはいけないのだ

49 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:25:11.10
ID:RJvIXwsu0
韓国の汁粉っぽいもんを上戸彩が無理して食ってた番組があったな

91 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:31:55.73
ID:hX3T6T3S0
>>49
ひみつの嵐ちゃんのシェアハウスって企画の初回だったな
上戸が希望したはずなのに嵐の2人含めて微妙な表情だった

って名前違うな。シルトックじゃなくてパッチュッじゃないの?
記事が間違ってるよたぶん
116 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:36:28.98
ID:r72PUJku0
>>91
パッチュクだったな。もともと甘くない。
118 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:36:40.85
ID:FSX6HAiB0
>>49
上戸「私がこの世でいちばん美味しいと思うスイーツ」と大絶賛した後
出てきたのが・・・・
すっごい不味そうで嵐の2人がドン引いてたよね。
上戸は無理して口に押し込んでた
129 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:39:32.37
ID:OSSO+XqQ0
>>118
バカだねぇ
日本の食べ物ほめておけば間違いないのにね
ぜんざいも雑煮もうまいですよ
皆が幸せになれる味だよ
153 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:44:52.15
ID:enO5BPVy0
>>129
仕事で断れなかったんだろうな
166 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:47:23.91
ID:QEjozhyEP
>>129
他人に自慢できる事や価値のある物が一切無いと自覚しつつ見栄をはるヤツの隣に、
何もかも持っていて周囲から尊敬されながら謙遜する人物が居る状態だからな
391 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:44:48.34
ID:jHw/BvE+0
>>118
391 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:44:48.34
ID:jHw/BvE+0
>>49

50 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:25:20.57
ID:T7czOz9O0
これはひどいwww
島根県主催でもいいから「竹島の日」はよ

63 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:26:31.29
ID:OSSO+XqQ0
>>50
毎年2/22やってますよ
なぜか全国ニュースではよく無視されますが

52 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:25:34.91
ID:BcbVEy6r0
韓国で庶民がもち米を食べられるようになったのはいつなんですか・・?w

64 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:26:34.92
ID:RJvIXwsu0
>>52
いいえ、韓国のモチはうるち米で作ります
82 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:29:40.85
ID:r72PUJku0
>>64
五平餅だな。そりゃ
315 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:23:14.91
ID:taKs2zGi0
>>63
島根の人?
去年の竹島の日、自分が見た限りでは一切、そのニュースやってなかったんだよね…
「今日は何の日でしょう?」→「にゃん、にゃん、にゃん、で猫の日です♪」ってのは見たけど
ローカルニュースでは、菅さん、新藤さん、進次郎 が出席してた ってやってたのに
321 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:25:40.20
ID:OSSO+XqQ0
>>315
うん
ずーーーーーーーーーっと竹島の日が無視されてるのを見てきた
自民政権のときはまだ欠席と連絡しただけよかったが(よくないけど)民主の
時に一度「えっ招待状なんか届いてませんけど」って回答して、郵政公社が
「そんないい加減な配達をした覚えは無い」ってブチ切れたのを見てる

66 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:26:41.20
ID:37AN9bgO0
丑がんばるなぁw、面白いかね?

105 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:34:21.67
ID:Or2CkeCTO
>>66
怒りの風俗通いでヤラせてくれなくって発狂してんじゃね?
それも格安の抜きキャバとかのホンバンなし風俗

68 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:26:50.41
ID:qa3xBa9/0
韓国の風習は日本統治時代に伝わったものだろがwww
この記事かいた奴はアホやろwwwww


76 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:28:25.58
ID:bu8sBi9D0


80 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:29:16.70
ID:tAVwEV+r0
ニコが韓国面に堕ちたのかw

113 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:36:04.45
ID:yYC6o99/0
>>80
ニコ動運営には、以前から韓国の金が流れてる気配がある。
利用者が韓国嫌いが多いので、そういうイメージがあるだけ。
94 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:32:34.20
ID:OSSO+XqQ0
>>82
ハニヤスビコノカミですな
しかしウンコ食う種族とは仲良くできんw
神喰いかよ
96 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:32:45.05
ID:T7czOz9O0
>>82
でもあいつらのウンコじゃ烏枢沙摩明王も逃げるだろw
186 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:50:36.72
ID:leQ0+oRdO
>>82

イザナミが死ぬ際に産んだハニヤスビコの神とハニヤスビメの神だな。
イザナミがカグツチを産んだ際、産道を焼かれて床に伏せ、
苦しみの余り嘔吐や大小便を漏らし、それぞれに神が生じたとされる。

83 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:29:58.82
ID:qR6H162qO
朝鮮には餅以前に砂糖あったの?


84 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:30:01.07
ID:FSX6HAiB0
>>1
シルトックのシルは汁粉という日本語じゃないの?


87 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:31:06.61
ID:JiYiKsNV0
>1

元東北民だけど「くるみ味がする」んじゃなくて「くるみの味がする」のな
「くるみの味」全体でイディオム的な扱い方をする
間違っても「くるみ味」ではない

細かい事だけどこういう記事は正確に伝えないと意味ないと思うよ

141 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:42:46.31
ID:i0LIaOtw0
>>87
堺の菓子「くるみ餅」は、東北のズンダ餅とよく似ている。

89 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:31:24.48
ID:Q0MrQ5zaO
>>1

スレタイ詐欺の精神障害者スレか‥‥‥


90 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:31:33.21
ID:iixTDWiK0
嫌いな国なのに、なんで関わりがあると思いたがるのか全く理解不能

119 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:37:19.40
ID:QEjozhyEP
>>90
日本が素晴らしすぎてその全てが欲しい、出来ることなら日本人になりたい
それがヤツらの本音

92 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:32:00.50
ID:h1lX/x1r0
>>1
これのどこがニュースですか?>丑原慎太郎φ ★


98 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:33:16.16
ID:7s6pVwIj0
餅米は東南アジアの在来種が改良されながら、
北上したんだけど、普通は温かい地方から普及していくよね。
北や大陸の気候には最初は合わないから。

162 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:47:00.20
ID:i0LIaOtw0
>>98
もちごめは漢字で書くと糯な。
耐寒性は、実は、糯品種のほうが強い。

どうした訳か、降水量の多い常緑広葉樹の多い土地で糯(餅)が好まれる。
粟、黍、近世に伝来したトウモロコシにまで糯品種を作り出してる。
サトイモを好んで食べる地域ともほぼ重なるので、粘る食感を好むことから
選別・作出の動機になってるらしい。
235 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:02:06.79
ID:7s6pVwIj0
>>162
そりゃ、品種改良進めた結果だな。
平安のころには石川より先まで栽培北限伸びてたろ。
近代になってから、急に人間は品種改良を始めたわけじゃない。

112 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:35:44.64
ID:LWBNTVwqI
韓国からめてくんなよ

264 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:10:00.34
ID:plqkyWg50
>>112
WAGAMAMAは日本人経営じゃないよ

114 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:36:09.26
ID:2KBqjLFy0
>>1
また韓国起源説かw


122 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:37:33.50
ID:VlvK4EMo0
元々出雲大社に奉納された神在餅が由来ってあるけど

128 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:39:12.09
ID:7s6pVwIj0
>>122
小豆の原種は縄文人が栽培しとった。

131 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:39:54.10
ID:NGIyqiVc0
>>1

韓国好きの政治家たち

http://kie.nu/GcJ


146 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:43:55.61
ID:sJvTlYgg0
島根は鳥取固有の領土です

156 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:45:37.71
ID:OSSO+XqQ0
>>146
親韓の鳥取と一緒にしないでいただきたい・・
あいつら(鳥取県職員)竹島問題でゆれてる中、竹島は韓国の領土って言いやがったんだぞ。
信じられん
193 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:52:22.70
ID:FtE68kdRO
>>156
鳥取県民だが、聞き捨てならんな。
いつ、誰が、何処で言った発言かソース出せ。
マジなら、リアルで吊し上げたる。
まぁ、県庁自体が親韓なのは認めるが、ハントウヒトモドキが嫌いな俺等みたいな県民も居るんだ。
一緒にして貰いたくないな。

脳ミソお花畑なヤツが多い県民性も、親韓みたいに思われる原因の一つなんだがな…
226 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:58:53.09
ID:OSSO+XqQ0
>>193
よかった
まともな人がいた

【竹島問題】“独島は日本の領土ではない”…日本最高の独島専門家・内藤正中氏他界
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1356241940/l50
鳥取短期大教授として在職しながら「鬱陵島
(ウルルンド)と独島は島取の土地ではない」という鳥取県の過去の資料を発掘した。

あと他にもはっきり鳥取県が言ってたのがあったんだけど、探し方が悪いのか
今は見つけられなかった
申し訳ない
267 193 2013/01/02(水) 22:11:14.98
ID:FtE68kdRO
>>226
そいつ、ちょっと調べたが、リアル『鳥取県民』ではないみたいだ。
つか、鳥短にこんな糞が居たのか…
死んだヤツを吊し上げる訳にもいかんし…
こいつの関連、ちょっと調べて貰うわ。ソースサンクス。

ムカつくわ~orz

今年の目標。
鳥取県内の、気持ち悪いハングル案内標識・案内板の撤去運動。
赤崎のハントウヒトモドキ公園内にある石碑の『東海』文字の削除及びハントウヒトモドキ公園の撤去運動。
262 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:09:39.19
ID:YQYBlN1q0
>>193
先日の選挙でも自民が大差で勝ったみたいだし
県民の大部分はまともだと思うわ
270 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:12:01.11
ID:OSSO+XqQ0
>>262
鳥取県民はまともだが県庁がアレなみたいだ
いろいろ探してたら出てきた

【鳥取】税金10億投入した「国際まんが博」の悲惨すぎる内容★2
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/moeplus/1354586668/
313 193 2013/01/02(水) 22:23:07.88
ID:FtE68kdRO
>>262
サンクス。
263 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:09:50.03
ID:OSSO+XqQ0
>>193さん
あともう一つ聞き捨てならない記事ありました
「天皇が侮辱されたとしても韓国との友好を続けるべきだ」 鳥取県が韓国との交流事業を維持する方針を明らかに
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1345170626/
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50378425.html
313 193 2013/01/02(水) 22:23:07.88
ID:FtE68kdRO
>>263
マジで、糞県庁が腐ってやがるんよ…

149 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:44:09.62
ID:/F0hd5a60
昔の朝鮮は米どころか
穀物類の生産が異常なほどに少なかったと聞いてるんだが
そんな中で小豆なんて食べれるのか?


152 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:44:34.20
ID:hOKqhNpO0
雑煮も韓国起源ですかそうですか

167 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:47:37.49
ID:Os0OmTwP0
>>152
雑煮なあ…朝鮮には出汁を取る文化がない。
あわてて捏造したのが「ダシダ」w

154 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:45:15.16
ID:1whIgcik0
>>1
丑田滋はとうとう壊れたかw


164 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:47:03.61
ID:Rt3RzNLS0
まぁ島根や鳥取は毒島に近いせいか
倭文化圏と言うよりも韓半島文化圏に近いからね
韓半島文化に影響されてもしかたないよね


174 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:48:32.34
ID:xK72n+GX0
お前らにググらせようとしてるんだよw

181 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:49:51.79
ID:7L8bltWY0
>>174
だよなw

ググったら負け

183 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:50:13.26
ID:q2QBlVPI0
俺、出雲市出身出雲市在住だが、小豆汁なんか使わないぞ。
出雲地方をひとくくりにされても・・・

928 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 08:47:12.48
ID:u2Bdush40
>>183
母親の出身で結構代わる
川渡った違いくらいで

197 【関電 69.5 】 2013/01/02(水) 21:53:13.94
ID:gJmvbr9T0
砂糖を混ぜたきな粉ってやっぱ全国にあるんだ
あんな食べ方するのは俺のうちだけかと思ってたわ

210 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:54:58.40
ID:q2QBlVPI0
>>197
ナンメのきなこに砂糖とちょっとだけ塩を入れてもちに付けて食べてる。

199 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:53:23.50
ID:tUdAbpGO0
>>1
>干しトビウオからとる「あごだし」
間違い、焼きあごからとった出汁だ


206 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:54:37.43
ID:Zd6DUkz20
>>1
なぜか日本の学者は、日本と朝鮮に似たものがあると全部、朝鮮起源にしたがるんだよね。近代に入ってからの発明品でもこじつけようとするから、狂ってる。

370 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:38:53.88
ID:NlzWeIRU0
>>206
アメリカの考古学者が5600年前から(西)日本はあって東南アジアに
陶器を輸出したり文化交流があったと言ってるのに、日本の考古学者は
頑なに否定している。
507 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:18:02.61
ID:xK72n+GX0
>>206
それ日本にいる日本人じゃない学者じゃねぇの?w

212 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:55:09.54
ID:CGV6Ac7M0
島根は保守だからな
シルトックで正月早々ぶち切れw


215 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:55:26.23
ID:KF5go8bR0
韓国餅が雑煮のルーツだと言い張る、公立学校

藤沢市立大道小学校
給食室から > スープ料理 > 韓国風雑煮

「お雑煮(ぞうに)のルーツ 韓国風雑煮」
http://www1.fujisawa-kng.ed.jp/edaid/index.cfm/1,2563,17,62,html

藤沢市立大道小学校
〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町3-3
0466-26-3976

251 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:05:07.38
ID:czG0rMcW0
>>215
なにこれ、ひでえええええええ
藤沢狂ってる
265 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:10:46.35
ID:Or2CkeCTO
>>251
小学生から韓国に染め上げようってか
しかも校長かよアカ狂師は締め上げなきゃな

鬼女様に通報案件だな
280 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:14:13.96
ID:8TG6ZYNX0
>>215
朝日町w どうしようも無いな。

218 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:55:49.15
ID:t0S0nA1Q0
どんなに起源を主張しても100年後には韓国に残ってないよ。
一時的に他から文化を持ってきてもたぶん維持できない。
歴史を紡げる国とそうでない国との差。


222 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 21:57:19.01
ID:ZCtOcxz7O
本当に勘弁してくれ
気持ち悪いよ?自国の食べ物を他国と比べて起源がどうとか、疲れませんか?
面倒くさい

236 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:02:10.80
ID:QEjozhyEP
>>222
日本のお雑煮美味いニダ!
日本のお汁粉もっと食べたいニダ!
でも日本の伝統文化を認めたら反日罪ニダ!
あ!これもウリジナルにすれば好きなだけ食べれるニダ!

231 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:00:02.11
ID:aNkaer/O0
国ぐるみでストーカーだな。気持ち悪い。


249 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:04:29.26
ID:XnigIkezP
>>1
今年もその調子で笑かして下さい


252 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:05:16.63
ID:nGQgvwCo0
   日韓開戦!日韓開戦!日韓開戦!日韓断交!日韓開戦!日韓断交!日韓断交!日韓断交!
   日韓断交!日韓開戦!日韓断交!日韓開戦!日韓開戦!日韓断交!日韓断交!日韓断交!
   日韓開戦!日韓断交!日韓開戦!日韓開戦!日韓断交!日韓断交!日韓開戦!日韓断交!
   日韓開戦!日韓断交!日韓断交!日韓開戦!日韓断交!日韓開戦!日韓開戦!日韓開戦!


264 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:10:00.34
ID:plqkyWg50
121 :名無しさん@13周年:2013/01/02(水) 21:57:23.61 ID:plqkyWg50


272 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:12:08.71
ID:pWhscVe/0
山陰住まいなもので
ガチで雑煮を食べたことがありません


278 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:13:44.91
ID:bLUCWbct0
>>1
そりゃ、日帝残滓の『汁粉』だろ!


281 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:14:14.85
ID:FZKrec0o0
韓国って文字入れると「おまえら」が良く釣れるよな
>>1策略にまんまとハマってるしな

文書の最後の方にちょっと入れるだけで最後まで読ませられるし・・・

はいはい。の一言でスルーしておけよw


292 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:16:29.26
ID:G+2lEfVk0
日本にある料理をパクって売り込むんじゃなくて
日本に無いものを持ってこいよ

※ノロとか寄生虫はお断り

302 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:19:22.15
ID:QEjozhyEP
>>292
日本に無くて朝鮮に有るもので日本人が興味を示す物な~んだ?
324 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:26:08.61
ID:YQYBlN1q0
>>302
…そう言われると、ないねw
344 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:30:13.97
ID:IPpkzQI30
>>302 (´・ω・`) トンスルかしら?青い色のお酒って聞いたのよ。あり得ないわよね?

306 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:20:55.15
ID:SZXi6Ix70
はて? 韓国に文化なんて無いはずだが・・・またパクッたのか?


312 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:21:59.93
ID:/tlb4BFa0
スレタイに韓国を入れるともれなく勢いトップ10になります

321 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:25:40.20
ID:OSSO+XqQ0
>>312
正月早々出雲の神様もお怒りですわ・・

316 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:23:17.40
ID:IjXOPXCf0
まー米を丸めたものを汁で煮る料理は米作ってるとこなら多少の差はあれどあるのでは?

330 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:27:05.11
ID:FpJPLFJv0
>>316
米があればな
349 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:31:29.37
ID:taKs2zGi0
>>321
今年は何かと話題になりそうだから、全国ニュースでも取り上げられそうだね
政府主催は、今年は見送りでも、県主催はやるだろうから、それに韓国がどう反応するのか…w
358 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:35:16.36
ID:OSSO+XqQ0
>>349
韓国の専門家、律儀に毎年来ては資料に文句つけて帰っていきますよ。
竹島の日が始めて制定された時にきた韓国の政治家は抗議のために
指を切り落とす!と宣言しておきながら、周りに刃物振り回して大暴れした。
本当に迷惑な人達だ
677 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:10:14.98
ID:34IoC2ov0
>>321
去年は竹島の日のCM結構やってたと思うんだがなぁ

331 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:27:42.37
ID:2cEDSdac0
>>1
松江市、出雲市平田町周辺では小豆雑煮で新年を祝います。
すまし汁にもちを入れ、煮た小豆を載せ、食べるときに砂糖をかけるお汁粉風のお雑煮です。

◆出雲の郷土料理:島根のお雑煮
http://www.sanin-chuo.co.jp/shokuiku/kyoudo07.html


336 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:28:11.68
ID:teyAzmy40
彼等に言わせりゃ日本酒の起源も韓国だとか…ねぇわ
あらゆることについて一々起源起源とマンドクセぇから
地球の起源は韓国、の一言で全て済ませてくれんかねw

426 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:54:55.58
ID:V3UvM28XO
>>336 とっくに宇宙の起源は韓国って言ってるよ

338 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:29:00.64
ID:01oSp7wq0
正月料理って・・・ 
そもそも韓国の庶民文化に暦や正月があるのかよ?
韓国は大日本帝国軍が韓国の奴隷を解放して出来た国だろ?
近代化の歴史を見直せよ。

357 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:34:21.78
ID:87ZmkUKi0
>>338

「大清国属」の国だから、
当然中国式の暦や正月がある。

343 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:30:11.88
ID:G/KH0XAz0
朝鮮の正月はマンド クック、、マンドは饅頭のシナ語、、やつら餃子と言う
単語無い。朝鮮土人には同じに見えたんでしょう。クックはスープの事。

昔 朝鮮に永くいたので良く知ってる。俺が餅を食わせてやると、、皆びっくり
してた。


352 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:32:49.34
ID:YBR9eq4i0
小豆を使ったお菓子も半島には無かったらしいよ。大福や5月5日に食べる柏もち
も日本の真似だし、アンパンも真似、タイ焼きも真似


353 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:32:52.22
ID:Nx4KS0Di0
地元の雑煮の話にならずに、相変わらず嫌韓の話題をやってるあたりが+らしいな。

365 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:38:08.83
ID:teyAzmy40
>>353
× +らしいな
○ 丑スレらしいな

368 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:38:47.41
ID:/1BbKcX90
韓国宮廷ドラマも大嘘。
韓国は20世紀初頭まで糞尿まみれの未開国で、
染色技術を持たず、女性が乳出し民族衣装を着ていた。

DNA解析でも、朝鮮人は日本人とは異なるルーツ・遺伝子を持つ
異民族だと分かっている。

410 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:51:22.48
ID:YBR9eq4i0
>>368
宮廷内の人達と生妓は色付きだよ。その他は両班でも白。白を好み白をあえて来てた。

だけど近年では日本の江戸時代みたいに限られた色、紺、茶、黒など真似てる。
昔のドラマと明らかに色使いが違う。剣道パクってから、あの濃紺を良く市民が着てる
ように捏造
423 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:54:21.04
ID:22svUUA20
>>410

ん? 白って朝鮮で非差別階級だった白丁の色だろうw

374 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:39:36.95
ID:ttGApe4CO
ぼくは、アメリカ人留学生ですけど、

チョッパリの雑煮よりも、大韓民国の雑煮の方が

立派でカッコいいと思いますよ。

391 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:44:48.34
ID:jHw/BvE+0
>>374
そうは言っても上戸彩をオカズにして抜いたことあるだろ?
ドラマ絶対零度でバックの紐がオッパイに谷間に喰いこんでいるシーンでは何発も抜いたぞ
他にもグラビアでも抜いてるだろうし

375 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:39:37.91
ID:Eh8nw1fL0
日本は、遣唐使は中止してからの300年間殆ど大陸との交流を絶ちその間の白鳳文化
が花開き、2回目は、江戸の鎖国政策で260年外界との交流を断絶している。ころ程
長く外界との行き来を絶てば、過去に何だとか、最早アフリカ人が全世界の起源という
のとからわないぐらいに日本独自の伝統や文化、歴史とは稀有な存在と言える。こうい
う駄文は、何が楽しくて書いているんだ。

395 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:45:58.34
ID:8teqN1KyO
>>375
白鳳文化って唐風文化なんだが
遣唐使を止めたあとの文化は一般に国風文化と呼称されるんですが

378 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:40:55.31
ID:NGIEeeouP
朝鮮由来の料理なんか不味くてゲロ吐く

383 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:41:58.54
ID:L6E+Tgqy0
>>378
よく口に入れられるな

386 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:43:01.74
ID:cNGWxAwP0
>>1また糞スレかよ丑w
国籍確認してから記者にしろや運営


389 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:43:44.02
ID:sIrtZqJQ0
ラオスとかの米や紹興酒の原料がもち米なんだよな。
うるち米と交雑すると特性が失われる。
つまり低い山しかない朝鮮半島ではもち米の品種維持すら困難だ。
朝鮮人は消化の悪い雑穀や雑草同然の野菜、アクの強い木の実を食べていた
そこで未消化部分の多いうんこを食べることが必然だったわけだ。

404 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:48:57.39
ID:QEjozhyEP
>>389
食糞こそ朝鮮唯一の伝統文化なんだから、そこをもっとプッシュしていけばいいのにな

スカトロプレイはウリが起源ニダ!って言われたら、多分信じる

393 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:45:30.31
ID:bm1or40g0
日本でこれだけバリエーション豊富な雑煮が
発祥国wでは一種類だけとか
その時点でオカシイと思えよ

402 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:48:50.84
ID:jHw/BvE+0
>>393
本家と本場ってやつだな
例えば「もんじゃ焼き」と「お好み焼き」
(粉ものとしての)本家はもんじゃ焼きだけど、お好み焼きは広島が本場なのと一緒
更には大阪でも真似しだす始末なのが笑える
411 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:51:34.37
ID:NlzWeIRU0
>>402
大阪は触るな
基地外が湧くから
425 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:54:37.54
ID:jHw/BvE+0
>>411
流石に湧かないだろ
もんじゃ焼き>>>>>>>>広島風お好み焼き>>>>(健常者の食い物としての壁)>>>大阪風お好み焼き
っていう事実は動かしようがないんだからさ
これはたこ焼きにも言えることだけど、レスするまでじゃないから置いとく
427 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:55:26.76
ID:bX2PRPy90
>>425
くいもん馬鹿にすんなよ。
広島風も大阪風も旨いぞ
たこ焼も玉子焼きも旨い
432 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:57:14.27
ID:jHw/BvE+0
>>427
大阪風も思った以上に食えるよね
今で言うB級グルメってやつかな?
その点、広島風は「うず@お」を始めとした美味い店が目白押し
444 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:00:51.65
ID:bX2PRPy90
>>432
渦潮なんか知らん。
お好み焼きは徳川で十分やわ
448 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:01:35.41
ID:JeGsFgYO0
>>432
まちbbsの広島お好み焼きスレで一番叩かれてる店をわざわざ出す理由は?関係者なん?
あそこは高いし不味いし接客悪いしドラえもんの名前を無断使用してるし最悪だよ。
417 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:52:51.40
ID:S1G653ej0
>>402
お好み焼きの原型は大坂だけどな
千利休が考案した
428 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:55:30.06
ID:jHw/BvE+0
>>417
大坂ってどこですか?
429 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:56:03.25
ID:P9jcOEtQ0
>>417
ほら出た
しかも追跡不能な千利休とかで
459 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:05:56.05
ID:22svUUA20
>>417チジミって大阪に多いね。戦後在日数が日本一の近畿大阪だから当然だろうが
逆手にとってチジミの起源は大阪やん、とか半島で言ってやればw

416 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:52:51.18
ID:LsPYWelM0
正月まで不愉快にさせるのか。
今年も苦労させられそうですね。

438 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:58:54.77
ID:efeSIn8+0
>>416
自分の排泄物を人に見せて嫌がる顔を見て楽しんでる
そういう連中なんだよ
病気なんだって

430 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:56:03.84
ID:YBR9eq4i0
朝鮮って砂糖が無くて、代わりに蜂蜜使ってたんでしょ?小豆に蜂蜜だったのかな?
砂糖が無いから小豆のお菓子は無かったんだよね

434 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:57:36.72
ID:bX2PRPy90
>>430
あーそれ間違いだってさ

廃糖蜜であって蜂蜜じゃないそうな
黒い粗糖で全然精製されてないから味もイマイチだったそうな
俺が東亜で勘違いしてたのと同じ勘違いしてる。
454 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:03:21.54
ID:YBR9eq4i0
>>434
へー、勉教になったわ。有難う

431 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 22:56:30.14
ID:Fmchju/f0
>>1
>韓国で正月に食べられている小豆のお餅「シルトック」の影響

捏造乙乙


442 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:00:23.28
ID:0IpKUIvw0
>>1

 × 雑煮
 ○ 善哉


447 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:01:26.01
ID:N530O2Ap0
ウザい記事だな。
なんかもう意地なんだろうなw

468 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:07:56.78
ID:g1TlrpVM0
>>447
記事全部読んでその感想なら、もう精神侵されてるねw
554 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:34:59.59
ID:S1G653ej0
祭事や神事に小豆っていうのは東南アジアの影響がつよい
東南アジアの神話も小豆は重要だからね

>>459
チヂミはどうみても中国のビンが起源でしょ
米粉つかってるし

461 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:06:34.92
ID:xx363LTT0
>>1
いちいち韓国をからめるな。


462 忍法帖【Lv=7,xxxP】(1+0:5) 2013/01/02(水) 23:06:46.07
ID:KJTaAeIUO
>>1
気持ち悪い
証拠が有るなら出してみろや


464 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:07:12.24
ID:vt/VutGk0
朝鮮文化が日本の元になっていたんだな
だんだん研究が進んでるな

477 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:09:43.48
ID:22svUUA20
>>464

だから北方シベリア奥地から流れて来たエベンギが拡大する前は朝鮮半島は南部中心に日本だったと
何度言われれば・・w

465 出雲市民だけど 2013/01/02(水) 23:07:20.18
ID:yHHriCJL0
それはぜんざいで雑煮は全く違うぞ。

正月に食う雑煮と言えば、醤油ベースの出汁に煮た丸持ちを入れて岩海苔をトッピングしたシンプルなもの。
どこの情報かは知らないが、正月っ端からぜんざいは食わない。 

475 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:09:27.75
ID:OSSO+XqQ0
皆忘れないでね
2/22は島根県民にとっては竹島の日なんです。

>>465
このスレ読むとわかるけど、同じ出雲でも結構地域差あることがわかった。
499 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:16:05.98
ID:yHHriCJL0
>>475
平田や松江の沿岸部は小豆らしいけど、平野部は概ね出汁じゃないの?
ウチは出雲平野の西端の方だけど、石見に至る地域に点在する親戚は全部出汁+海苔

ガチで小豆雑煮を食うので有名なのは因州だろ。
476 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:09:39.23
ID:jHw/BvE+0
>>465
>正月に食う雑煮と言えば、醤油ベースの出汁に煮た丸持ちを入れて岩海苔をトッピングしたシンプルなもの。

醤油、丸餅、岩のり・・・
この時点で地域特定されるだろw
まぁ、どの地域か知らんが、岩海苔って時点で特殊な地域
499 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:16:05.98
ID:yHHriCJL0
>>476
岩海苔の産地は海岸部だけど、とくに島根半島の海岸部は小豆雑煮が多いんだよ。
で、平野部から山間部にかけては出汁+岩海苔のやつ。
ただし、最近は岩海苔がべらぼうに高いので普通の海苔で代用してる事が多いよ
481 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:11:39.15
ID:FtE68kdRO
>>465
ぜんざいと小豆雑煮は全く違うぞ。
しいて言えば、小豆雑煮は甘くないぜんざい風な雑煮。
どちからと言えば、塩気の方が強い。
現代では島根より、鳥取側の方が多く残ってる。
501 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:16:19.24
ID:kWqEjuZOO
>>481
うちの小豆雑煮はぜんざいと区別がつかない甘さだ
家庭によるのかね
483 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:11:56.05
ID:kWqEjuZOO
>>465
出雲~米子あたりの山陰地方で小豆雑煮が食べられているのは事実

韓国とは関係ないと思うけどね
502 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:16:50.33
ID:FtE68kdRO
>>483
出雲~米子は違うぞ。
正確には、東出雲~鳥取旧中部(気高まで)。
513 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:19:39.08
ID:kWqEjuZOO
>>502
そうかすまんかった
うちの一族が出雲由来なので勘違いしてたみたい
542 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:28:16.68
ID:FtE68kdRO
>>513
あ、いえ、どういたしまんこ。
557 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:36:59.80
ID:3jdGAgT60
>>502
それも違う。もっと東、鳥取県東部も含まれる。鳥取市でも小豆雑煮が多い。
565 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:40:26.19
ID:FtE68kdRO
>>557
それね、かなり近年になってからの話。
元来は気高より東側には小豆雑煮の風習はないとの事です。
さっきも書いたけど、周辺地区には婚姻等で広がったものと思われるって事みたい。
586 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:54:30.16
ID:3jdGAgT60
>>565
ええ?近年っていつ頃のこと?ソースは?
自分ちは因幡藩に仕えた武家で祖母も小豆雑煮だったよ。
子供の頃は、それ以外の雑煮なんて見たことも食べたこともなかったが。
596 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:02:33.59
ID:Xp0hhVSXO
>>586
いやwスマン、『近代』って書くべきだったか。
ソースはここの郷土史調べた有名な方の資料と、俺が聴いて廻った年寄りの方々のお話の統合。
そりゃ、その頃には小豆雑煮は東部でもあったでしょうよ。
もっと古い話だよ。
622 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:23:46.38
ID:mTiZL8gE0
>>596
納得いかない。君ははじめ「かなり近年」と書いてたんだよ。
こっちが指摘したら「近代」と言いかえる。意味が全然違うじゃないか。
こんな基本的なことすら正確な記述をしない・コロコロ言葉を変える人間が、
いくら調べたといっても信用できないね。

ざっとググっても鳥取県の日本海沿岸部では小豆雑煮が主流という情報しか出てこない。
沿岸部と山間部での違いはあっても、東部と西部で違いがあるという情報は見つからない。
787 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:12:46.16
ID:Xp0hhVSXO
>>622
小豆雑煮の起源から考えての話で『近年』って書いてしまっただけで、
『近代』って書いたのは君のレスから君の考えてる『期間の幅』を合わせたら、『近代』って書いた方が良いかなと思ったから書いたまで。

ググったけどってw
ググるやwebに載ってる事が全てだと思い込むのは止めた方が良いよ。
ハントウヒトモドキと同じになっても良いなら止めないが。

それと、東部と中西部じゃ文化区分や方言的にもえらい違いだからね。
詳しく知りたいなら、郷土史研究なさってる方が県内に居るから、そこに行けば資料は山程あるよ。
804 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:41:58.54
ID:mTiZL8gE0
>>787
屁理屈ばかりのお前はもういい。「かなり近年」と言い出したのはお前だ。
「近年」という日本語にはどう多く見積もっても10年程度の意味しかない。

ググったけどというのは、お前の言うことがそれほど通説・本流になっているなら、
少なからずお前と同じ意見の文章が簡単に見つかるはず。
なのに見つからない、県の広報でも小豆雑煮は県海岸部で昔からあるとしか書かれていないのは、
お前の意見に根拠がない、同意者がほとんどいないことの証明。
お前の家はお前の親の九州風雑煮食ってる新参者、郷土史家の名前も資料の名称すら出せないくせにうぜーわ。
727 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:10:41.92
ID:E6onWPqg0
>>502
ウチは松江だけど小豆雑煮だぞ。
出雲まで含めると微妙だけど、松江近郊は小豆雑煮が多いよ、

あと、以前もこの板で鳥取県民の人にレスしてもらったけど、
県庁がかなりあっちにやられてるらしいな。
色々と苦労が多いと思うがガンガレ。
733 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2013/01/03(木) 02:14:00.57
ID:34IoC2ov0
>>727
オレも松江がそれなイメージ
794 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:20:43.83
ID:Xp0hhVSXO
>>727
ガンガル!
最近マジで在日ハントウヒトモドキが調子こいて、県庁移転の市民投票の時も投票権よこせとかほざいてたし…
とりあえず、県内にあるハングル案内板・標識の類いの撤去から始めたいと思う。
それには先ず、腐った県庁をどげんかせんといかん(禿風味
小さな事からコツコツと(目玉風味)、ハントウヒトモドキを追い詰めてみようかと思いまふ。
797 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:26:05.87
ID:nhf+rNTo0
>>794
頼みます
俺もハングルの表示のある京急に乗らないとか、道路表示まである博多に
行かないとか小さなことから実践してる
803 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:41:03.09
ID:Xp0hhVSXO
>>797
住んでて、毎日ヘドが出そうになるくらい、ハングル案内板・標識が其処ら中にあるんよ>>鳥取県

具体的には、署名募って、県庁の関係部署に、ハングル案内板・標識の撤去の陳情を計画中。
署名自体は水面下で目立たないように、コツコツと(目玉風味)地道にやって陳情をいきなり突きつける算段。
在日ハントウヒトモドキの勢力が、結構県内にもあるからね。

隣の県の竹島がやりたい放題されてるのに、ちょっと洒落にならんくらいボケ過ぎな県庁を叩き起こしてやる。
566 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:40:34.79
ID:NcGlaDTD0
>>465
松江だけど小豆雑煮食べるよ。
つーかそれが雑煮だとずっと思ってたから、
透明な汁に具とか入ってるの見た時ハァ?って思ったわw
出雲市内より平田とか松江寄りの地域は割と食べるかもね。
577 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:49:54.19
ID:EqyuwhB20
>>566
地図を見ると、平田から松江ってやっぱ半島系じゃないかw

島根半島は他所から引っ張ってきたんだろ?
585 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:54:18.05
ID:RJvIXwsu0
>>577
一応朝鮮半島以外にも能登半島とかにも縄ひっかけたらしいぞ
654 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:50:03.00
ID:s7KT5Myz0
>>465
旧正月にはどんど焼きでぜんざい食うけど正月には雑煮だよな
家ではお餅以外には大根、人参、ほうれん草が具で醤油と出汁で味付けてるな

467 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:07:55.56
ID:OGLtkH0c0
>>1
>岩手の沿岸地方では、
>おいしさを表現する言葉に「くるみ味がする」という言い方があるらしい。
>脂がのった魚など「こっくりとした味のものを食べたようなときに」使うのだとか。

陸前高田育ちだが、聞いたこと無いけれど。


473 " 2013/01/02(水) 23:09:00.49
ID:MVMBB9f40
>>1
ウンコで祝うんじゃネェの?朝鮮は。


474 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:09:09.69
ID:YqvOuBg70
>>1
朝日の馬鹿丑は朝鮮人だったのか


480 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:11:29.19
ID:jHw/BvE+0
>>1の記事は当たり前のコトを言ってるだけなのに、気にする奴が多すぎるよな


482 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:11:51.82
ID:ypGA7aGF0
韓国の渡来人が日本に渡って文化を広めていった歴史があるからねぇ
韓国って日本の師匠みたいなもんなんだよ

496 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:15:02.61
ID:OSSO+XqQ0
>>482
60年しかない文化の国が2000年続く国の師匠とは片腹痛い
日本の歴史をなめるな
523 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:23:27.29
ID:YQYBlN1q0
>>482
韓国の渡来人って何ww密入国者の白丁の事?

高句麗や百済からの渡来人は確かにいたけど
あんたらとは異民族で、あんたらの手柄じゃないんだけどw
かつてその土地に住んでいただけ

あんたらの言い分は、現在アメリカを支配しているアングロサクソンが
原住民のインディアンの文化(業績)を
「俺らがやった!」と自慢してるようなもので、全く見当違い
545 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:30:17.05
ID:22svUUA20
>>482
まあ戦後半島動乱の殺戮や白丁差別などを嫌って逃げて来た人達
とは全く別に、殆ど日本だった時期の半島百済や伽耶など半島南部の国
からは古代に京都奈良の都に大仏殿などを建てる際、瓦や焼き物の職人
を招いて指導を受けたのは事実ですね。百済滅亡時などかなりの
数の貴人や商人、職工、芸能などが日本に避難し帰化したのも事実。

エベンギはあまりしらね。彼等はどっちかつーと入寇で倭国日本に攻めて来たりしてたみたい。
好戦的だもんな

484 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:12:04.26
ID:RJvIXwsu0
てゆーか海苔入れた雑煮うまそうだな。
ウチのは鰹節死ぬほど入れるけど、ちょっと明日代わりに海苔入れて食べてみようかな。

508 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:18:02.67
ID:ASrpB9KvO
>>484
味付け海苔じゃないぞ
ちゃんと岩海苔を入れるんだ!
クシャクシャってなってるヤツだからな
出来れば十六島海苔がベストだ
京都の一流料亭で使うくらいの代物だからちょっとだけでもいい値段するから気を付けろ!
511 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:19:13.15
ID:yHHriCJL0
>>508
十六島海苔入れろとか、破産させる気か?w

488 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:12:59.73
ID:7qPSNsAs0
しようがねえよ、日本は韓国の物差しなんだから


490 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:13:18.94
ID:xx363LTT0
>>1
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
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正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ
正月から韓国起源の押し付けウザイ


491 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:13:21.92
ID:XlVYHYdt0
小豆汁仕立ての雑煮って・・・普通におしるこの影響なんじゃないの
なんでそこで韓国が出てくんの

506 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:17:55.02
ID:i0LIaOtw0
>>491
縄文時代から、木の実や肉や魚や貝を薄い塩味をつけた汁で炊いて、
芋やドングリを潰したものを丸めて一緒に煮て食べてたんだから、
各地の特産品とか、その土地で美味いと思うものを、煮て食べるようになって
雑煮にも引き継がれてるんだろうよ。
522 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:23:19.26
ID:22svUUA20
>>506

そう、それを今日のNHK番組でやっていた。青森県で縄文文化の
研究をしている学者が紹介していたね。どんぐり単体は東北でも
工夫され食されていたようだ。縄文時代から
509 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:18:24.02
ID:OSSO+XqQ0
>>499
俺も松江寄りのほうなんですが、ぜんざいみたいな感じなんですわ
だから関東とかで食われてる雑煮ってのを見たときには「これは
何の料理だ?」って思った
家庭にもよるのかも
529 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:24:48.34
ID:FtE68kdRO
>>509
俺の家は、九州が里だから、雑煮はすまし汁。
で、小学校の時、松の内に連れん家遊びに行った時、連れの母さんに『お雑煮作ったから食べていきなさい』って、小豆雑煮出されて『(・Д・)ポカーン』って眼が点になったw
538 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:27:14.54
ID:OSSO+XqQ0
>>529
なるほど。
やっぱり地域と言うよりも家庭によっての違いだねぇ。
516 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:20:08.43
ID:jHw/BvE+0
>>499
地域ごとの雑煮が食えるフェスティバルを行って欲しいな
正直、雑煮は家庭単位で違うし、その地域から出た時点で地域の味ではなくなると思うが、
B級グルメみたいにゲスに順位付けなんかせずに純粋に各都道府県や地域の特色を活かした雑煮を一度に食べてみたい
518 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:21:43.94
ID:OSSO+XqQ0
>>516
ああ、いいねぇそれ
でも絶対ねじりこんで来るんだよなあ、韓国
さっきも書いたんだけど、島根県で全国のおでんの味みたいな
お祭りが開かれた時にもいきなり韓国からおでんがねじ込まれた
何このウンコって感じだったよ
535 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:26:40.83
ID:jHw/BvE+0
>>518
順位づけしないけど決めるのは客だから好きなようにさせるのが良い

521 出雲市民だけど 2013/01/02(水) 23:23:14.78
ID:yHHriCJL0
>>516
そういう地域ならではの特性が出る食べ物を提供するお店があっても良いような気もするのだけど、
出雲大社周辺でさえ醤油出汁+岩海苔の雑煮を出す店って見かけないんだよな。
そば屋だと出せる気もするんだけどなぁ。
535 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:26:40.83
ID:jHw/BvE+0
>>521
レスしてみたものの、雑煮って数を出せる食材じゃなかったりするからな
贅沢品だったり生産量がすくなかったりでさ

519 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:21:55.85
ID:XpC9o/Ke0
キチガイの兄弟を持ったヤツの気持ちがわかった気がする


525 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:24:05.52
ID:ZWhOTDw10
出雲民だけど普通に醤油のすましだよ。
小豆汁は正確には出雲地方じゃなくて松江の一部だろ。
そういう新聞記事なら見た事がある。

530 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:25:43.51
ID:yHHriCJL0
>>525
今ん頃になって腹がへってしょうがないだども、どっか開いちょー店知らん?

531 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:26:09.00
ID:a+H22Gga0
日本人がしっかりしているのなら韓国人が何を言って来ようが構わないし、
おそらくこうして2ちゃんであれこれ言う事もなかっただろう。
しかし日本人は騙されやすいからそれを信じ込んでしまう可能性が高い。
だから面倒でも誰かがこうして反論を述べなくてはならないわけだ。


544 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:29:37.24
ID:buZhTUVM0
松山だけど澄まし汁に餡餅だよ
ばあちゃんが生きてた頃は塩あん入りの餅も入れてたから
塩あんに当たらないように餅を選ぶのを兄弟で競ってたな


546 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:30:24.27
ID:kYZrJ8jHT
>>1

他の国と比べたがる神経がわからないww


549 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:31:57.06
ID:xx363LTT0
>>1
新年早々気分が悪い。

心から韓国の滅亡をお祈りします。


550 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:33:31.07
ID:3iuNU020O
出雲大社まだ工事終わらんかな
なんか入り口近くまでしか行けなかった記憶
また行きたい

551 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:34:02.49
ID:OSSO+XqQ0
>>550
5月までお待ちください。
569 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:41:07.32
ID:3iuNU020O
>>551
あ、今年終わるのか
また北関東からはるばる行かせて頂きますわ
のどぐろ美味かった
571 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:43:49.10
ID:OSSO+XqQ0
>>569
俺のIDおっていただけるとわかるかと思うけど、
60年ぶりの大遷宮、出雲大社をどうぞお楽しみください

ちなみに「いずものおおやしろ」と読むとちょっと喜ばれます>地元民に

556 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:36:51.95
ID:uzNnoQslP
シルトック画像でぐぐってみろw 何がどう転ぶと雑煮になるのか考えちまうからw

595 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:02:28.87
ID:+GCAB0h60
>>556
だまされたと思ったけどググってみてまじだったからクソワロタwww

559 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:37:29.79
ID:M0uSR570O
韓国 朝鮮言う前に中国に餅なかったと思うけど?


561 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:37:58.76
ID:uORlq5Sz0
>>1
地元は雑煮に焼きハゼとイクラは入れないけど…
焼きハゼは築地に出荷されるし、10尾で1万円だから、高級な料亭じゃないと無理


562 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:38:03.92
ID:RFcorc040
また起源ですかw で、どんな進化を遂げたんですか?本国では?w


567 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:40:55.29
ID:z0n917IF0
>>1
福岡のは博多雑煮だろ
県内でもうちは、かつお菜、昆布、スルメ、蒲鉾、餅で醤油仕立てだ

995 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 11:02:19.09
ID:l9KPv3o30
>>567
旧秋月領というか、筑前筑後肥前の旧国境付近というか、地図で見るとくびれて細くなってる部分というか、そのあたり?

572 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:44:01.48
ID:7aDFrBSy0
普段>>1のコテハンは気にしないのだが、丑原が非常に偏ってることはここ数週間で分かった


584 名無しさん@13周年 2013/01/02(水) 23:54:04.73
ID:0MkmVNYT0
明太子の起源は韓国な

599 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:04:03.13
ID:dyDQuaTE0
>>584
去年の暮れに貰った明太子の味に衝撃を受けた。
俺が今まで食べてきた明太子は何だったのか?
あー、韓国起源なの?じゃぁそれで良いよ。 本当に美味しかった。
下さった方にお礼をしないといけないけど、これが悩ましい。候補がありすぎて。
その中で一番喜んでもらえるのは何だろう?うーん。。
642 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:37:41.60
ID:xBoCoYjv0
>>599

半島の料理にヒントを得ているようだが博多のものは作り方が違うぞ。
ふくやの主人が工夫して出来たあと遭えて製品特許を取らず全国に広めた。
スケトウダラなどは北海道沖のを使用。

594 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:01:59.55
ID:BYzCvJqeO
>>1
全体に悪くない記事なのに、韓国を混ぜることによってうざくなる!

598 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:03:53.77
ID:RWVveK7z0
>>594
うむ、平和なお雑煮談義だけでもそこそこスレがのびる話題だよねこれ

602 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:05:48.65
ID:Ff8KKRfJ0
日本を絡めないと文化を見つけられないのか?

613 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:14:40.07
ID:t1kQEFG90
>>602
認めると脳の血管切れるから火病り続けて認めないだろうけど、
一般の朝鮮人は日本併合後に文化というものに本格的に触れたわけだから、
中華国家由来の古典的文化と日本の近代文化に寄り添わないと
半島の文化を語るには正直難しいんちゃうかな

604 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:08:43.96
ID:Td+Bn8rJ0
丑って電通の人なんだろ?

610 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:12:37.63
ID:HKn7V8xj0
>>604
朝日新聞社がIP規制されたときに全く書き込みがなかったらしいから
朝日みたいだw

605 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:09:22.11
ID:gIfxgV+cT
>>1
東亜でやれクズ


607 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:09:41.96
ID:a0E9lFSr0
うちの地方では
ちくわと焼き餅にお湯を注ぐだけ
かなりレアだろうな

612 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:14:09.50
ID:6oDfpoQZ0
>>607
調味料は一切無しですか?

618 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:19:06.22
ID:aOpjIUM10
またウリジナルかよw

629 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:28:48.89
ID:1YDjIRtXO
>>618
今回はウシジナルだ

625 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:26:00.79
ID:Y1TIwkHWP
出雲から越前のあたりまでの文化は、朝鮮文明と密接に関わっている。
古墳のタイプとか、実は共通してたりする。
吉備とか大和とかは完全に別の勢力。

お前らは無知だなw

635 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:30:58.18
ID:OJY0sy1m0
>>625
ID末尾Pの工作員乙。1世紀前の朝鮮半島の様子を知らない無知w
675 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:09:25.18
ID:HKn7V8xj0
>>635

知らないんじゃなくて
「信じたくないニダ!そんな事はありえないニダ!チョッパリの捏造ニダ!」
でしょw
656 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:50:18.47
ID:WG+Yv0qu0
>>625
それ百済と新羅。
韓国とは関係ない。
695 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:26:51.52
ID:gdshUBIO0
>>656
確かに関係ない罠。結局、朝鮮半島は中国の属国。
697 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:28:42.43
ID:nhf+rNTo0
>>695
中国のゴミ箱でそ

636 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:31:32.32
ID:V1hXtmk30
そもそも、モチ米が栽培できなかったり。黒米、赤米の品種自体の出土、伝承がない半島に、
米文化を云々できる資格などないのだよ。

小豆汁で赤飯その他を…ってのは、赤米を栽培しなくなっていった日本の文化の過程なんだからね。

657 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:50:51.13
ID:SgmuI8GYO
>>636
日本が絡むと
「慰安婦徴発の軍命令が無いのは何故?」

「軍事機密も原爆開発計画焼却もそっちのけで『慰安婦徴発の証拠隠滅が現地軍に最優先で指示されたからニダ!物証は無いけど心証では疑いない事実ニダ!』と涙目で吠えるミンジョク」だからな。

「時空太閤秀吉が、それまで高麗の技術者が品種改良し、手塩にかけた米が優秀なのを知って、一粒残らず日本に持ち帰ったに違いないニダ!」と強弁することに何の躊躇もないはず。

638 632 2013/01/03(木) 00:33:51.33
ID:KQH22qvg0
ごめんなさい、上戸彩が食べたのはシルトックじゃなかった
でも、黙して食べてたのは本当

650 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:45:31.47
ID:nhf+rNTo0
>>638
このスレで散々出てるからログ読みな
662 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:55:42.91
ID:6oDfpoQZ0
>>638
上戸彩が過去にどんな物をどう食したのかを
憶えてるなんて。嫌いじゃないw
上戸彩は結婚しようがしまいが、俺にとっては赤の他人だけどね。

644 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:39:23.91
ID:ux7GbGNo0
日本は反省シルトック


653 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:48:26.75
ID:uMrC6E4K0
>>1
毎回毎回ブチ殺したくなるほどの糞ウゼェ民族だな

659 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:52:02.52
ID:nhf+rNTo0
>>653
ワロタ
大いに同意

655 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:50:10.56
ID:h1e/hgm20
出雲大社の近くに住んでるけどうちではこれだな
http://www.e-dashi.com/izumo/ozouni_yoyaku.html
http://www.e-dashi.com/images/izumo/uppurui/h-ozouni.jpg
pict






















664 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:58:02.47
ID:AFNaHVHX0
>>655
うちもそれ
岩海苔でシンプルなやつが出雲の雑煮だよな
760 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 03:11:02.64
ID:0R+GUJun0
>>655
父方の親戚の雑煮だ。これメッチャ美味いんだよな。

666 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 00:58:54.04
ID:PVEzHGQmO
神戸出身だけど、すまし汁に焼き餅で、必ず“焼き穴子”が入ってた。

668 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:00:49.85
ID:NipFXAxU0
>>666
大都会だけどこっちは焼いたブリの切り身だ
671 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:03:06.57
ID:nhf+rNTo0
>>668
大都会って最初に言ったヤツは天才!と思ってたがアンジェラ・アキだと知ったときの衝撃ったら!

669 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:01:22.21
ID:JVr25kAc0
>>1
詳しい解説トンスル

┌──────────────────────――─┐
│               / ̄\                       |
│                /# @∧_∧                   |
│             `| @ #< `∀´>                 |
│              \__フづとノ                  |
│                ~(_⌒ヽ クックック               |
│                 )ノ`J                  |
│                                      |
│               Now Koreating.....               |
│           (ウリジナルを捏造中)               |
└────────────────────────―┘


674 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:08:48.64
ID:DZuvtr2G0
>>1
俺は奈良に住んでるけどきな粉餅はあるけど
ワザワザ雑煮の中の餅を取り出してきな粉をまぶしたりしないんだけど?


678 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:10:49.56
ID:0t6LXo4OO
ヒトモドキが何を言うか!
日本が統治し始めた当初は世界一不衛生で貧農の土人部族だった!
最初から現在に至るまで愚民なのだから捏造するな。


682 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:14:06.95
ID:jvRFo33c0
>>1
恥ずかしい奴だな、お前w


700 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:32:41.65
ID:bn4yfMuoO
朝鮮半島はドームで覆うべき


709 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:52:51.05
ID:o8sR6bvi0
在日チョーセンジンでも

お正月は

お雑煮なんて食べるのかな?


その御雑煮はやはり

ウンコダシの御雑煮なのかな?

715 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 01:57:34.75
ID:yT6tCH0j0
>>709
トンスルを馬鹿にするニカ?
正月にだけ、飲めるのは中流家庭
金持ちは毎日、飲んでるよ
パチンコ屋だったら水の如く、飲めるよ
やっぱり日本が一番

717 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:03:04.01
ID:jTKv+Bfb0
うちではぜんざいって言うんだけど
出雲って言うか山陰地方ではおしること言ったり、ぜんざいと言ったり。

鳥取のお雑煮
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=BbZ4LZVxGxM

722 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:07:28.68
ID:FNGeIzuB0
>>717 雑煮=ぜんざい なの?
それとも、ぜんざい=おしるこ みたいに区別が付いてないみたいな感じなのかな。
とりあえず、その小豆入り雑煮って、思いっきり甘いのかどうか知りたい。
726 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:10:02.18
ID:34IoC2ov0
>>722
あんまり味なくて甘いの好きな人は上に白砂糖のせてた記憶があるがお前等どう?
728 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:11:35.83
ID:JV3gKAv70
>>726
甘味はついてなくて砂糖を後からのせて食べてるよ
733 以下、VIPにかわりましてパー速民がお送りします 2013/01/03(木) 02:14:00.57
ID:34IoC2ov0
>>728
島根にはPC無いとか普段言われてるんでこんなに島根県民がいるの見るとキョドるw

718 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:03:42.84
ID:lScYDO490
認めたくない歴史的事実が多すぎて
無理矢理にでも起源主張しないと色々どうしようもなくなってんだろ

730 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:12:13.56
ID:yT6tCH0j0
>>718
北朝鮮にロケットで抜かれて、精神錯乱中なのでお赦し下さい。
種子島で打ち上げた日本のロケットの国旗をテーハミングクの国旗に変えたことは
本当に恥ずかしい事だと思います。
韓国マスコミは、NHKを見習うべきだと思います。

719 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:06:23.60
ID:c88y3ulOO
中国で正月に白玉入りの汁粉ぽいのを食べる地方あるよね。
まあ韓国の文化はほぼ中国か日本のパクリ。オリジナルは泣けるほど少ない。

韓国人がオリジナルだと思い込んでるトックっていう粳米の餅自体、中国の年羔って餅のパクリだから。

731 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:13:03.82
ID:E+ZiG7qv0
>>719
そもそも普通に食べる米で普通に作っただけのものにオリジナルもクソもないよな
普通に作ったんじゃいまいち美味しくないってことで、もち米の利用と開発が始まったというのにさ
741 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:21:43.13
ID:c88y3ulOO
>>731
韓国の餅と日本の餅は全然違うのに何言ってんだって感じだよ。
ちなみに中国と韓国のはマジ同一物。
素材はもち米じゃなくうるち米で、ソーセージを斜め薄切りにしたような形も同じ。

724 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:09:17.20
ID:CDw920CX0
何かの番組で観たな
上戸彩が微妙な顔で食ってたわ

738 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:17:22.10
ID:c88y3ulOO
>>724
あったあった。上戸彩が「世界一美味しいスイーツ」とか紹介したけどいざ現物が出たら
不味くて食べられないかったあれだな。
食べられないほど不味い汁粉なんて日本でお目にかかった事ないよ。
さすが韓国はひと味違うなと思った。
744 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:24:01.32
ID:rHsHxXz50
>>738
上戸彩が食うと聞いて料理人が精液でも混ぜたんじゃね?

732 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:13:44.94
ID:JV3gKAv70
自分は松江だけどこのへんは小豆雑煮と岩海苔雑煮だな
うちでは両方食べる

740 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:19:05.60
ID:E6onWPqg0
まあ、>>732氏も書いてるけど家によって岩海苔雑煮もあるのは確かだけど、
やっぱ大勢を占めるのは小豆雑煮だと思うわ。
ただ面倒だから、世代が代わると岩海苔雑煮になりそうな予感。
ちなみに雲南市の嫁の実家は両方選べるw
740 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:19:05.60
ID:E6onWPqg0
>>733
確かにキョドるよなw
776 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 03:50:24.20
ID:nhf+rNTo0
>>733
知り合いは島根でPCデポの店長だった。
Rubyの開発者も島根人だな。

743 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 02:22:50.34
ID:ESS3/MIg0
あれ、餅in小豆汁の料理はパッチュッじゃなかったっけ
上戸彩絶賛のこの世で一番うまいスイーツのやつ
また新しいのつくったの?


759 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 03:10:28.55
ID:MJYReXHtP
シルトック・・・小豆粉末をまぶしたパサパサした餅。ぜんぜん甘くない
http://ec2.images-amazon.com/images/I/51R4ZesgLeL._SL500_AA300_.jpg
pict























小豆雑煮・・・ほぼぜんざい。甘い。てか、ぜんざいの発祥と言われている
http://www.coopehime.or.jp/cooking/03/0301/izumo_zouni.jpg
pict






















761 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 03:14:37.50
ID:zfewwyGK0
>>759
ぜんぜん違うな。
何を意図した記事なんだこれ。
772 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 03:43:39.20
ID:UM7sOm7b0
>>761
小豆という単語に反応しただけだろ
コナン君ばりの超推理ならこのふたつも結びつけるだろうが
769 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 03:39:32.74
ID:0b1IaJKT0
>>759
2の方の写真だったら、まだまともなんだけどな。オレの両親とジジ・ババは、
愛媛県の四国中央市(愛媛県の一番香川県よりの市)出身なんで、すまし汁に
餡餅入りの雑煮を作るんだよ。オレは、どうしてもダメなんで、普通の餅にして
もらってるけどな。

763 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 03:18:20.87
ID:2nUUoHIn0
シルトゥック
どう考えても汁粉(しるこ)がなまった呼び方です、ありがとうございます。

767 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 03:28:54.10
ID:MJYReXHtP
>>763
シルは植木鉢の形をした蒸し器のことらしい
トックは餅という意味だが、韓国のは「うるち米」で作るから、「もち米」使う日本とは関係ないな

792 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:18:36.37
ID:5HxqpCMr0
元旦に食べるからって雑煮じゃないよ。
松江の氏子の家では元旦に丸餅に小豆を乗せたものを神棚に供える。
あと煮干しと樫の木で作った箸。
これと同じものを食べることになるけど生はむりだから煮ることになる。
小豆は神様の好物だって。
鏡餅にみかんがのるのは最近多分江戸時代だと思う。
鏡割がぜんざいになるのはここから伝わっている。


793 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:18:58.38
ID:WryKQ7ti0
韓国よ、お前ら今まで何してたの?
何の文化も無いじゃないか!!

795 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:21:22.67
ID:nhf+rNTo0
>>793
怨の精神
食糞

802 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:37:21.30
ID:0R+GUJun0
常識的に考えれば出雲雑煮(神在餅)の起源は中国。米も小豆も中国由来だし
紅白のカラーリングに魔よけがあると信じるのも中国由来。


806 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 04:57:44.32
ID:+SFTBXgu0
正月早々、韓国のことを必死で粘着しているネトウヨに驚愕だわ。

810 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:04:32.68
ID:nDY+VsQY0
>>806
正月早々、韓国の事なんて見たくもない

韓国と国交断絶したい
814 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:20:22.30
ID:+SFTBXgu0
>>810
俺は今晩キムチ鍋食べたし、韓国は韓国で嫌いじゃないが、
韓国のことを見たくなければ、ν速に来なけりゃ良いんじゃないかと思うんだが。

でも、おまいらの嫌韓はもう宗教のレベルだな。
「そういう説もある」程度でここまで粘着できるのは、ある意味すごい。
天皇だって韓国から来たわけだし、影響があって当然だと思うんだなぁ。
816 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:24:56.61
ID:0kf+K9jm0
>>814
どんな嘘つくか見てないとうっかり騙されるじゃん。
オレの中学時代の教師なんて、「くだらない」=「百済無い」のことで
日本の文化は全て百済発祥だ、と俺達を騙したぞ??
819 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:29:39.31
ID:+SFTBXgu0
>>816
>、「くだらない」=「百済無い」のことで 日本の文化は全て百済発祥だ
前後の文脈がどう繋がるのかよく分からないんだけれど。。。
849 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:14:45.22
ID:IpE4m7Wn0
>>819
その教師に聞けw
そう言ってたんだからw
817 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:26:05.54
ID:HAmY20Ji0
>>814
迷ってるっしゃるようだけどここは+ですよ
案内しますか?
821 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:30:09.36
ID:nPmFM73kO
>>814
粘着するなら東亜板行くわ
丑がN+に韓国ネタ立てるのが悪い
822 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:31:10.15
ID:nDY+VsQY0
>>814
ここはν速じゃないし、ニュース見に来たら
目に入るのよ

韓国キモイ><
840 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:49:24.68
ID:uaaAU1qo0
>>814
天皇家は朝鮮筋だってのは中学校の歴史の教師が言ってたなあ
当時は一瞬信じてしまったよ

828 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:35:55.74
ID:oDx9HSEe0
>>1
こんなの書くから、こういう話になるw

【韓国BBS】韓国起源説は日本人が作ったデマ、日本の陰謀だ!「韓国と中国を仲たがいさせようとする組織的工作」★3[12/17]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1355750118/


835 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:45:37.90
ID:nWHojw+eO
古代の半島伝来の習慣も中には、あるだろうけど、だからって何なのよ、ほっといてよ。絡みついてくるその癖やめてよ。マッコリは飲まないわ 正月早々なんなの

839 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 05:49:02.29
ID:r2mqSfrn0
>>835
マッコリは日本のどぶろく。
朝鮮は元々粟や稗みたいなものを食ってて
まともに米なんか栽培できなかった。

そこで米を原料に使う酒なんか作るだろうかと考えてみ。

答えは出るだろ。

846 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:06:58.21
ID:nWHojw+eO
天皇家が朝鮮筋とか、いつも言うのね。どこ筋かわかんないけど、ほっといてよ。どっかから天孫降臨したのよ。
日本は、ジモティと渡来系の雑種系で昔そうゆうこともあったかもしれんけど、人が大事にしてるものを貶めたりしないでよね

858 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:36:13.39
ID:Q0qT0DPP0
>>846
>どっかから天孫降臨したのよ。

 それはつまり、日本国外から渡来したって事ですよ。

850 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:17:40.14
ID:bwbwR14UO
下らない
落ちつかない
関西風にいう、落ちがないことなんだよ
全国的には洒落にならん
っつうことだ


851 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:19:00.55
ID:+SFTBXgu0
影響を受けたか受けないかの話を>>1はしているのに。

そこらへんの狭量がおまいらがネトウヨって呼ばれる由縁だと思うぞ。

853 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:25:02.85
ID:ojdgSKtv0
>>851
その文化どこの文化?

860 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:39:28.16
ID:i0mXJ0C70
「だらしない」は元は「しだらない」だったんだよね。
「くだらない」も、もしかしたら元は「らくだない」だったのかもしれないよ。そりゃ日本には砂漠ないもの。駱駝ない。

863 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:41:28.19
ID:bwbwR14UO
>>860
あらたしい説だが下らん

861 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 06:39:49.21
ID:yHpEqTtD0
こいつら、日本ではトリカブトの根をかじるってデマ流したら
半分くらい居なくなるんじゃね?w

897 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:29:37.75
ID:nWHojw+eO
>>861
アナタ悪知恵の天才ね。頼もしいのか怖いのかわからないけど、守る為には必要悪かもね

877 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:00:41.03
ID:y8lQYY9j0
>>1

原料も製法も違うのに起源を主張されてもな。
何でもかんでも日本が真似をしたことにしないと気がすまないキチガイ。


882 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:12:21.86
ID:IpE4m7Wn0
近代化どころか
日本の手助けがなければ
エベンキは既にもう滅んだ民族になっていたハズ。

890 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:22:09.98
ID:x+YqfmsFO
>>882
世界「日本が余計なことしたから・・・」

889 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:21:20.90
ID:qofWvuQ10
>>1ってもしかして在日韓国人?
記事がすごい偏ってる気がするんだけど

…小沢も韓国人?


893 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:25:58.15
ID:mWZhpe1+O
島根とか鳥取とか昔から「人さらい」の話が絶えなかったよね
一人旅の人とか山陰の海岸地域で蒸発事件が多発してた
地元の漁民達はそうした蒸発事件の裏に「何者か」が小舟で
海岸に上陸して組織的に「人さらい」に関わってると
薄々感づいてた
あの辺りの地域では
子供に一人では出歩くな人さらいが出るぞって脅かした
まあ北の拉致工作員どもの事だが


895 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:28:06.04
ID:u4VmEDXf0
>>1
>本書では、韓国で正月に食べられている小豆のお餅
>「シルトック」の影響も示唆しているが、

スレタイ
>韓国で正月に食べられている
>小豆のお餅「シルトック」の影響
               ↑
      ここで切るのがマスコミのいつものやり方


896 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:29:13.43
ID:+iSI/AKL0
最近雅楽の勉強してるんだが、雅楽ってのは「中国から朝鮮半島経由で
日本に伝えられた」なんて書いてる本が多いけど、雅楽みたいなのは
現代韓国にはぜんぜん残っていない。朝鮮半島「経由」っていう微妙な
言い方がよく当たってるのだと思うわ。地理的には朝鮮半島を経由した
ってだけで、朝鮮半島で昔雅楽をやっていた民族ってのは今の韓国に
住んでる民族と断絶してるんだろうなって。

901 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:34:30.55
ID:0ZA9EmNO0
>>896
朝鮮はもとより、中国やベトナムにも博士(楽譜)や楽器が一切残ってないので
現在中国や朝鮮で演奏されている雅楽は、ほぼ日本からの資料を頼りに復刻させたものだよ。

898 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:29:54.71
ID:zQoGKYiu0
ネトウヨは夜中も書き込み続けるなんてほんと韓国大好きだな

908 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 08:03:23.98
ID:nWHojw+eO
>>898
韓国が危ないこと仕掛けてくるからじゃないの、韓国がいつも悪いの!日本海の漁師さん達にも全然謝らないしさ。
だから仕方なしに注意シテネのチェーンを張ってるのよ。好きじゃないわよバカッ!

904 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:40:12.42
ID:Anc74XHd0
>>1
日本統治以前の半島人で両班以外が、小豆なんて口に出来たのかよ?w


905 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 07:42:40.20
ID:0Ss7sKisO
世界各地の豆スープは韓国起源って言えよ

962 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:30:29.82
ID:KKWctja20
>>905
どうせ嘘をつくならそれぐらい言ってくれたほうが清々しいな

912 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 08:20:32.79
ID:oIGPQbhy0
寿司は大韓民国起源→バカウヨ倭猿が必死に否定→ワサビも大韓民国起源と判明→嫌韓バカウヨ倭猿発狂

ソメイヨシノは大韓民国起源→バカウヨ倭猿が必死に否定→ソメイヨシノは王桜が起源と科学的に証明→嫌韓バカウヨ倭猿発狂


ま、いつものパターンだわなw


915 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 08:32:27.41
ID:Nqc+NSLZ0
宇宙や人類の起源も韓国だから何の問題もない。


952 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:20:22.76
ID:5Pqr8BzLO
>>1
な?


うしうしタイフーンは朝鮮工作員だろ???




うしうしタイフーンは叩かない連呼リアン達


お里が知れるわ


953 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:20:28.35
ID:EKvz/3Jc0
今朝の山陰中央は酷かった。
「だんだん」の語源が韓国語だってよ。
韓国なんて国が出来る前から「だんだん」使ってるだろ。
ボケ

954 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:23:03.54
ID:y5kz07zq0
>>953
えっー、この前島根行ったときに「だんだん」してるしまねっこストラップ買って愛用してるのに!
958 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:27:28.20
ID:EKvz/3Jc0
>>953
例の韓国の言語学者(日本語はなんでも韓国起源)の
とんでも説を堂々と一面のコラムにのっけてんの。
マジで新聞変えようかと思ったわ。

956 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:26:42.85
ID:iI8H2V0F0
本書:『聞き書 ふるさとの家庭料理 第5巻もち 雑煮』(農文協:編、農山漁村文化協会:編、奥村彪生:解説/農山漁村文化協会)

コレ書いた人って、犯流ブームって言葉に妄想しちゃって、調べもせずにテキトーに書いちゃったんだろうなw
テレビで流行ってることは真実に違いないとか、田舎の人を騙すのは良くない。

963 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:31:02.35
ID:y5kz07zq0
>>956
えっ奥村彪生さん・・
料理人としてはすごく好きなのに・・

966 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:34:31.01
ID:5Pqr8BzLO
>>1
うしうしタイフーン関連ニュース貼り忘れてるぞ

【韓国】「伝統体験イベント」~もちつきを楽しむ米軍兵士たち(写真)
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_0.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_1.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_2.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_3.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_4.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_5.jpg
pict






















「韓米親善週間」の17日午後、ソウル市竜山区の米陸軍第8軍支援団竜山地域隊
ロンバード・フィールドで、韓国伝統体験イベントに参加し、もちつきをする米兵たち。
ソース:朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/04/18/2012041800998.html


971 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:46:49.39
ID:dzXkbHomO
ちょっと前に上戸彩が嵐の番組で朝鮮式の気持ち悪いぜんざい取り寄せて食ってたの思い出したw

984 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 10:15:18.99
ID:e/yBdm910
>>971
すごく微妙な顔してたってやつかw

975 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 09:57:10.40
ID:8Yjeh0Fb0
もう住めない東京


柴又帝釈天・芝生の上・557,700 bq/m2(2012年6月の検査)

これは、チェルノで「強制移住エリア」水準


東京に住んでる人はキチガイといってもいいレベル。
検査から半年たった今はもっとひどいことはいうまでもありません。
食事に注意するとかの対応策は、焼き付けばにすぎません。

・ソース
「東京の汚染が「チェルノブイリ級」であるということが大袈裟でないことを確認した。」
http://www.asyura2.com/12/genpatu27/msg/204.html

982 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 10:12:39.08
ID:gzPmMTqZO
>>975
焼き付けばにつっこめばいいんですか?

994 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 10:51:36.23
ID:5Pqr8BzLO
↓これも面白いのに
明らかに劣化パクリwww朝鮮人は日本から離れろキムチわるい


【韓国】「伝統体験イベント」~もちつきを楽しむ米軍兵士たち(写真)
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_0.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_1.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_2.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_4.jpg
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http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/04/18/2012041800898_5.jpg
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「韓米親善週間」の17日午後、ソウル市竜山区の米陸軍第8軍支援団竜山地域隊
ロンバード・フィールドで、韓国伝統体験イベントに参加し、もちつきをする米兵たち。
ソース:朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/04/18/2012041800998.html


998 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 11:08:48.37
ID:3UJdOMJJP
またか

999 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 11:09:14.02
ID:kEaSlNHa0
>>998なら日韓国交断絶を1年以内に行う

999 名無しさん@13周年 2013/01/03(木) 11:10:03.56
ID:S6TvOlY3O

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